2022-04-15 07:50:41
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微波爐主要的功能就是加熱食物,是可以加快人們的烹飪時間,那么微波爐烤糍粑需要多久 ?烤糍粑怎么做?
微波爐烤糍粑需要多久 :
3分鐘。
烤糍粑味道焦香,內部軟糯,反復刷了烤肉醬在表面,讓糍粑吸收了醬香味道,吃起來就很有以前吃燒烤的感覺,而且這么處理過的糍粑吃在口中是越嚼越香,一下子就愛上了這種吃法。
微波爐烤糍粑怎么做:
糯米粉300克,花生粉100克,細砂糖30+20克,清水適量,油少許(擦盤子用)
1、把30克白糖和糯米粉混合均勻后一點點倒入清水調勻,調成糯米漿。
2、用紙巾把盤子擦一層薄油,然后把調勻的糯米漿倒入盤內放鍋里面上蒸15分鐘后取出稍微放涼。
3、把花生粉倒入不粘鍋里用小火翻炒5分鐘至香,然后盛出加入20克白糖拌勻備用。
4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盤食用。
5、首先必須把整塊糍粑放清水里長時間浸泡(糍粑也不怕浸泡時間過久),根據需要將糍粑切成小塊裝入碟中,放入微波爐中,3分鐘后就能吃上香脆可口的糍粑。
小訣竅
1、花生粉可以在超市買到現成,如果沒有的話就把去掉紅衣的花生炒熟后打成粉末即可。
2、這道點心其實特別簡單,關鍵就在于糯米糕的軟硬口感,所以加水調漿的時候要把糯米粉調成米漿,而不是粉團喲。
3、在蒸制前把盤子刷一層薄油可以更容易得把蒸好的面團取出,蒸好的面團特別粘手,剪刀剪的時候可準備一碗清水在旁邊,剪一下便用剪刀蘸一下清水,這樣就不會粘在剪刀上了。
4、因為糯米不易消化,所以不要貪吃多食喲,不然胃的負荷很大呢。
好了,小伙伴知道微波爐烤糍粑需要多久了吧。
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